Küche:

Da isst das Auge nicht mit.

In der blindekuh werden Ihre Sinne rundum verwöhnt – auch wenn die Augen nicht mitessen. Unser kreatives Küchenteam zaubert Köstlichkeiten auf den Teller, die sich mehr als sehen lassen könnten.

Selbstverständlich kochen wir frisch, saisonal, berücksichtigen regionale Produzenten und servieren monatlich neue lukullische Überraschungen.

Menu

März

Vorspeisen

Gemischter Salat mit

geröstetem Mais und

Balsamico Dressing

CHF 12.50

Erbsen-Kardamom Suppe mit

in Olivenöl geschwenkten Calameretti

CHF 15.50

Fenchel-Birnensalat mit

Pecorino und Thunfischtatar

CHF 16.50

Hauptgänge

Gefüllte Perlhuhnbrust

mit Morcheln und Kräutern

auf Peperoni-Sherry Gemüse

und Olivenpolenta

CHF 42.00

Buchweizen Risotto mit Mascarpone

und grünem Spargel

aromatisiert mit Vanille

und karamellisiertem Tofu

CHF 36.00

Desserts

Pistazien Creme Brûlée

mit Holunderblütenkonfit

CHF 15.50

Ziegenkäse-Wacholderkuchen

mit Blaubeersenf

CHF 15.50

Drei Kugeln Glace

CHF 10.50


Spezialangebote

Menu Surprise / Table for Two / Spezialangebot

Menu Surprise

Lassen Sie sich überraschen, versuchen Sie unser frisches und hausgemachtes Menu Surprise.

Die Auflösung erfolgt zum Schluss am Empfang.


3-Gang Menu Surprise CHF 75
4-Gang Menu Surprise CHF 85

 

 

TABLE FOR TWO

Am neuen Table for two servieren wir Ihnen ein wahrhaft aphrodisierendes Tête-à-tête: Sie spüren, riechen, hören, schmecken. Sie berühren, fühlen, empfinden, träumen. Aber Sie sehen nichts. Und dazu kredenzen wir Ihnen ein Dinner, das kulinarisch genau so unter die Haut geht, wie Ihr geliebtes Gegenüber. Herzlich willkommen am prickelndsten Zweiertisch aller Zeiten!

Reservationen mindestens 24 Stunden im Voraus.

Menu inkl. Apero CHF 110.-- pro Person.

Reservieren

Spezialangebot*

*Für Schüler und Jugendliche
Spaghetti für nur CHF 20.– inklusive Dessert.

Wer jetzt für ein Spaghettiessen für 10 Personen reserviert, erhält ein Gratis-Dessert. Dazu servieren wir ein garantiert unvergessliches Erlebnis im Dunkeln. Bedingungen: Dieses Angebot gilt nur am Mittag für Schüler/innen und Lernende bis 20 Jahre. Es müssen mindestens 10 Personen teilnehmen. Getränke werden separat verrechnet.


Reservation:

Reservation telefonisch:
Montag bis Freitag von 9.00 bis 10.45 Uhr und von 11.30 bis 16 Uhr,
sowie Montag bis Sonntag 18.00 bis 23 Uhr.

Telefon 061 336 33 00

Zum Reservationsformular

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