Küche:

Da isst das Auge nicht mit.

In der blindekuh werden Ihre Sinne rundum verwöhnt – auch wenn die Augen nicht mitessen. Unser kreatives Küchenteam zaubert Köstlichkeiten auf den Teller, die sich mehr als sehen lassen könnten. Wir kochen selbstverständlich frisch, saisonal und berücksichtigen regionale Produzenten.

Vorspeisen

Selleriesalat
Birnen, Baumnüsse, Brunnenkresse
Sellerie-Chips
CHF 14

Marroni-Kaffee-Suppe
CHF 15

Forellentatar
Limetten, Kürbis, Amaranth
CHF 21

Hauptspeisen

Rindsfilet Wellington
Kartoffelgratin, Spinat, Champignons
CHF 43

Tagliolini
Kartoffel-Trüffelschaum
Wirsing, Bio-Ei
CHF 36

Alle Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 7.7% Mehrwertsteuer.
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

Desserts

Lauwarmer Schokoladenkuchen
Sauerkirschenkompott
Sauerrahmglace
CHF 16

Dessertvariation blindekuh
CHF 19

Glace oder Sorbet
Kugel
CHF 4


Menu Surprise

Lassen Sie sich überraschen und versuchen Sie unser Menu Surprise.

3-Gang Menu Surprise CHF 75 / vegetarisch CHF 70
4-Gang Menu Surprise CHF 88 / vegetarisch CHF 83

Die Auflösung erfolgt am Schluss
im Hellen.

TABLE FOR TWO

Am Table for two servieren wir Ihnen ein wahrhaft aphrodisierendes Tête-à-tête: Sie spüren, riechen, hören, schmecken. Sie berühren, fühlen, empfinden, träumen. Aber Sie sehen nichts. Und dazu kredenzen wir Ihnen ein Dinner, das kulinarisch genau so unter die Haut geht, wie Ihr geliebtes Gegenüber.
Herzlich willkommen am prickelndsten Zweiertisch aller Zeiten!

Aphrodisierendes 4-Gang Menu
inkl. Apero CHF 110 pro Person.
(vegetarisch möglich)

Reservationen mindestens 24 Stunden im Voraus.

Reservieren

Spezialangebot

Für Schüler und Jugendliche
Spaghetti für CHF 20
inklusive Dessert.
Dazu servieren wir ein garantiert unvergessliches Erlebnis im Dunkeln. Dieses Angebot gilt nur von Dienstag bis Freitag und nur am Mittag für Schüler/innen und Lernende bis 20 Jahren. Es müssen mindestens 10 Personen teilnehmen. Die Getränke werden separat verrechnet.


Getränkekarte

 

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